3 melhores temperos para carne de porco assada no forno
Com essas receitas você não vai mais errar na hora de temperar sua carne.
Separamos para você os 3 melhores temperos para carne de porco assada no forno, com essas dicas maravilhosas você não vai errar mais no tempero e o resultado e uma carne de porco assada suculenta saborosa que todos vão adorar. Veja logo abaixo.
3 melhores temperos para carne de porco assada no forno
Tempero 1 para carne de porco assada no forno
Ingredientes para 900g de carne de porco
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 5 dentes de alho em pasta
- 1 cebola picada
- Suco de 3 limões
- Cheiro-verde picado a gosto
- Sal, pimenta-do-reino, páprica picante, açafrão e colorau a gosto
- Azeite suficiente para agregar os ingredientes
- 100ml de vinho branco seco
- 80ml de água
Preparo:
O preparo é bem simples basta colocar os ingredientes no liquidificador e bater até formar mistura aromática e homogênea. Em seguida, faça alguns furos na carne, coloque o tempero e deixe marinar entre 1 e 2 horas. Depois é só levar para assar!
Tempero 2
Ingredientes para 2k de pernil:
- 2,5 kg de pernil
- 4 dentes de alho
- ½ limão espremido
- 2 colheres de vinagre branco
- ½ cebola grande picada
- Pimenta do reino a gosto
- Chimichurri a gosto
Preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela e reserve. Faça alguns furos na carne e em seguida passe o tempero. Deixe marinar por 2 horas e depois leve para assar.
- Leve ao forno a 280° com o papel alumínio cobrindo a forma, por mais 2 horas.
Por fim, retire o papel alumínio e deixe a carne mais alguns minutos no forno até dourar a superfície.
Tempero 3
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
- 2 colheres de chá de orégano
- 3 ramos de alecrim fresco
- 2 folhas de sálvia
- 1 dente de alho picado
Essa combinação de ervas é perfeita para carne de porco assada, bata misturar os ingredientes, espalhar pela carne e leve-a ao forno.
Agora é só escolher um dos 3 melhores temperos para carne de porco assada no forno e arrasar na cozinha.
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