5 maneiras de preparar ovos: ideias para variar o cardápio

3-Omelete com vegetais

Ingredientes:

• 1 cebola picada
• 50ml de óleo
• 3 dentes de alho amassados
• 3 cenouras raladas
• 100g de repolho picado,
• 1 lata de milho
• 5 ovos
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

• Coloque o óleo em uma frigideira média, coloque a cebola e dê uma fritada homogênea, depois adicione o alho, a cenoura, o repolho e o milho.
• Coloque sal a gosto mexa tudo por 2 minutos. Coloque uma tampa na frigideira e deixe cozinhar no bafo por mais 5 minutos, sempre cuidando para não queimar.
• Feito isso tire a tampa e coloque os ovos na frigideira e mexa tudo de forma homogênea. Cozinhe em baixo por mais dez minutos, sempre cuidando para não queimar.
• Retire do fogo e sirva quente.

4- Omelete no micro-ondas

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 colher de presunto
• 1 colher de queijo gouda
• 1 colher (chá) de pimentão
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Salsinha a gosto
• Manteiga para untar

Modo de preparo

• Unte uma caneca com manteiga. Dentro desta, coloque o ovo, presunto, queijo gouda, pimentão, pimentão sal e pimenta a gosto. Misture e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
• Retire, mexa e leve ao micro-ondas por mais 20 segundos.

5- Ovo frito sem óleo

O preparo é bem simples, em uma frigideira antiaderente adicione metade de um dedo de agua( o suficiente para cobrir o fundo). Quando a agua começar a ferver, quebre o ovo e frite como faria se tivesse usando óleo. Tampe a panela, para que a gema possa cozinhar sem precisar virar o ovo. Salgue à gosto, na hora de servir.

Confira também como fazer Ovos beneditinos

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