Essa receita vai deixar o seu lanche da tarde ou da noite ainda mais gostoso. Experimente essa pizza frita deliciosa e super fácil de fazer.
Confira a receita completa e o modo de preparo.
Ingredientes para pizza frita
Para a Massa
- 60g de fermento para pão
- 2 copos de requeijão de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 e 1/2 colher de sopa de sal
- 2 colheres de sopa de pinga
- 1kg de farinha de trigo
Sugestão de Recheio
- molho pronto sabor pizza
- mussarela a gosto
- tomate em rodelas
- manjericão a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, dissolva o fermento no açúcar.
- Em seguida, acrescente a água, o óleo, o sal e a pinga. Misture bem.
- Então, junte aos poucos a farinha de trigo, até a massa soltar das mãos.
- Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, com um pano úmido por cima.
- Abra a massa, bem fina, do tamanho da sua frigideira e leve para fritar.
- Frite de um lado, vire e coloque o molho de tomate, a mussarela, o tomate em rodelas e o manjericão.
- Por fim, deixe a pizza em fogo baixo, tampada, até o recheio estar bom. Sirva em seguida.
Prontinho, agora é só saborear, sua pizza frita e fique a vontade para criar os sabores de recheio que preferir.
