Se você esta na dieta low carb essa cookie de pasta de amendoim é ideal para você beliscar entre uma refeição e outra. O preparo é bem simples e o sabor é incrível, você vai adorar essa receita.
Ingredientes para o cookie de pasta de amendoim
- 3 Ovos
- 3 Colheres de sopa de pasta de amendoim (sem açúcar)
- 3 Colheres de sopa de Xylitol
- 10 Colheres de sopa de farinha de amêndoas / castanha de caju / coco / aveia (se usar aveia não será low carb)
Modo de preparo
- Misture bem todos ingredientes até ficar uma massa pronta para enrolar (caso precise acrescente mais farinha);
- Com ajuda de uma colher modele a massa em formato de cookie;
- Em uma forma coloque o papel manteiga e os cookie espalhadas;
- Por fim, leve ao forno médio por aproximadamente 20-30 minutos.
Confira essa receita de Pasta de amendoim caseira ideal para o preparo desta receita de cookies de pasta de amendoim.
