Aprenda a preparar essa receita de maionese de batata com bacon simples e deliciosa. Ideal para acompanhar carnes e outras refeições. O preparo é bem simples e leva poucos ingredientes. Veja a receita completa e o passo a passo de preparo.
Ingredientes para a maionese de batata
- 5 batatas médias, cortadas em cubos e cozidas sem deixar mole demais
- 1 cebola roxa
- Meia xícara de bacon fritinho e bem picadinho
- 3 ovos cozidos
- Salsinha picada
- Maionese caseira
- 1 gema crua
- 1 gema cozida
- Óleo de milho, quanto baste
- Azeite, quanto baste
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 limão
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes em um recipiente grande.
- Com a ajuda de um utensílio, misture tudo com a maionese caseira.
- Sirva como desejar.
- Maionese caseira
- Em um recipiente grande, coloque os ingredientes.
- Usando um batedor de arame, também conhecido fouet, bata tudo até montar a maionese.
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