Antes de mais nada, o bolo de unicórnio é um dos bolos mais bonitos nos dias de hoje, para preparar ele é bem fácil. Só que tem um detalhe, você precisa ter um pouco de habilidade com a pasta americana e o bico, e saber deixar o bolo bem liso para que ele fique bem bonito quando você vê nas fotos pela internet.
Esse tipo de bolo é feito com ingredientes bem simples e para prepara-lo é mais simples ainda, Pode ter certeza que quem fizer esse bolo vai adorar, pois é bem gostoso de fazer. E para quem já trabalha com bolos, vai arrasar na sua cidade.
Agora, vamos deixar de enrolação e vamos para a receita de bolo de unicórnio!
Ingredientes para o Bolo de Unicórnio
Primeiramente, veja abaixo os ingredientes do bolo:
- 225g de açúcar (1 e 1/2 xícara)
- 225g de margarina gelada (9 colheres de sopa)
- 3 ovos médios
- 225g de farinha de trigo com fermento (2 xícaras)
- 1 colher (de chá) de essência de baunilha
- Confetes coloridos (opcional)
Agora, vamos para a calda:
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
Recheio (Você pode usar tanto o Chantilly pronto ou Chantininho, você escolhe):
- 2 latas de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (200g)
Prepare a cobertura
- Chantilly de caixinha pronto (ou use a receita de chantininho)
- Corantes alimentícios dourado, rosa, azul, lilás e preto
- Pasta americana
- 1 palito de churrasco
- Cortador em formato de coração
- Pincel pequeno
Em seguida, veja abaixo o modo de preparo do bolo de unicórnio:
Modo de preparo Bolo de Unicórnio
Em seguida, veja o vídeo abaixo e saiba como preparar o bolo passo a passo. Lembrando que essa receita foi retirada do Canal da Chef Léo Oliveira no Youtube.
