Receita deliciosa para o café da manhã ou da tarde, esse bolo de iogurte com doce de leite certamente vai agradar a todos. Aliás essa receita é uma ótima opção para Faça & Venda se você esta querendo faturar uma renda extra! Experimente essa receita maravilhosa.
Bolo de iogurte com doce de leite
Ingredientes
- 1 copo de iogurte natural (200g)
- 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Coco ralado a gosto para polvilhar
Cobertura
- 2 xícaras (chá) de doce de leite em pasta
- 100g de castanha de caju picada
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos a farinha e o fermento. Adicione o conteúdo batido com a farinha e o fermento e misture bem.
- Despeje a massa em uma fôrma de buraco no meio média de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos.
- Para a cobertura, misture o doce de leite com a castanha em um recipiente.
- Desenforme o bolo e coloque a cobertura por cima.
- Polvilhe com coco ralado.
Prontinho agora é só saborear!
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