Pizza de frigideira Low Carb: Confira 3 receitas deliciosas para preparar ai na sua casa e saborear a qualquer momento do dia. Certamente todos vão adorar. Confira logo abaixo as receitas e o modo de prepago.
1- Pizza fake e low carb de frango
Ingredientes
- 1 ovo + 1 clara
- 1 colher de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 1/2 colher de chá de fermento
- sal e temperos a gosto
- frango desfiado
- molho de tomate
- queijo
Modo de preparo
- Bata os ovos + azeite e temperos. Adicione a farinha e, por fim, o fermento. Misture bem até ficar homogêneo e despeje a massa em uma frigideira untada e preaquecida em fogo baixo.
- Tampe para cozinhar melhor. Quando firmar um pouco, acrescente os complementos da sua preferência: coloquei frango desfiado, molho de tomate, queijo minas e orégano.
- Se necessário, desligue o fogão para não queimar e religue novamente ao final pra derreter o queijo.
2- Pizza de frigideira Low Carb
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) farinha de farinha de amêndoas (ou linhaça)
- 1 colher (sopa) cheia de farinha de linhaça
- 1/2 colher (sopa) azeite extra virgem
- 1 colher (sopa) de água se precisar (para misturar a massa)
- Temperos a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Dentro de um recipiente, coloque o ovo, as farinhas, a água e o azeite. Misture bem com um batedor de arames ou com um garfo até ficar homogêneo.
- Acrescente sal e temperos a gosto – se adicionar 2 ovos adicione mais duas colheres de sopa de farinha.
- Aqueça um frigideira antiaderente em fogo baixo, se necessário unte com manteiga ou com azeite.
- Despeje a massa e deixe dourar em fogo baixo até que a massa solte da frigideira.
- Doure dos dois lados, adicione o molho de tomate e o recheio a gosto.
3- Pizza Low Carb na frigideira
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 colheres sopa de azeite
- 2 colheres sopa cheias de farelo de aveia
- 2 colheres sopa cheias de farinha de amêndoas
- 1 colheres sopa rasa de psyllium ou farinha de linhaça (fonte de fibras)
- Pitada de sal
- Pitada (pitada mesmo) de fermento químico para bolo
Modo de Preparo:
- Misture os ovos e o azeite com uma espátula. Adicione o restante dos ingredientes. A massa fica bem pegajosa e homogênea. Unte uma frigideira maior que 18 cm com azeite.
- Abra a massa com ajuda das mãos umedecidas com água ou óleo, na própria frigideira.
- Depois leve para assar em fogo bem baixinho. Deixa firmar.
- Coloca molho e o recheio e deixa gratinar. Bom Apetite
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