Quer aprender a fazer essa famosa receitas de bala de banana açucarada que certamente vai te fazer lembrar dos tempos de criança! Receita muito famosa no estado do Paraná mas que certamente faz sucesso em vários estados no nosso Brasil.
Ela é macia, saborosa e ao contrario do que muita gente pensa é super fácil de fazer. É simplesmente irresistível e vai ser difícil comer uma só! O melhor dessa receita é que você pode aproveitar aquelas bananas que já estão bem maduras , quase passando do ponto e evitar o desperdício.
Então já corre separar os ingredientes para preparar essa receita maravilhosa de bala de banana açucarada.
Ingredientes para a bala de banana açucarada
- 10 bananas tipo nanica
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de limão
- ¼ xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- açúcar refinado para empanar a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador coloque as bananas cortadas em rodelas e a água. Bata bem até ficar cremoso.
- Na panela coloque o açúcar, as bananas, o chocolate em pó e o suco de limão. Misture
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela e ficar bem consistente.
- Transfira para a forma untada com manteiga. Deixe esfriar.
- Desenforme o doce sobre uma base de açúcar.
- Com o auxilio de uma tesoura ou faca corte em quadradinhos.
- Por fim empane no açúcar refinado ou cristal.
- Essa receite rende aproximadamente 80 balas de banana. Aproveite essa delícia!
Tempo de validade: 30 dias se armazenado em pote fechado em local fresco e arejado.
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