Como fazer pipoca doce caramelizada

Aprenda como fazer essa receita de pipoca doce caramelizada deliciosa e crocante para comer assistindo sua série favorita da Netflix ou até mesmo para vender nas festas juninas. O preparo é bem simples, fica super crocante e saboroso. A criançada vai adorar, confira a receita completa logo abaixo.

Como fazer pipoca doce caramelizada

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• ½ xícara de chá de milho de pipoca
• 1 colher de sopa de água
• 1 xícara de chá de açúcar
• 100 ml de água
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa de manteiga
• ½ caixa de creme de leite

Passo a passo de preparo:

1. Em uma panela, adicione o óleo, o milho para pipoca, a água, deixe as pipocas estourarem e reserve.
2. Em outra panela, coloque o açúcar, a água, o vinagre e deixe cozinhar até chegar na cor de caramelo.
3. Assim que chegar na cor, desligue o fogo, acrescente a manteiga e mexa.
4. Despeje o creme de leite gradualmente e vá mexendo até o caramelo parar de borbulhar.
5. Por fim, passe a pipoca para um refratário, coloque o caramelo por cima, mexa para misturar bem e deixe esfriar.
6. Se preferir coloque em saquinhos individuais que vai dar um charme a mais para essa receita de pipoca doce caramelizada.
7. Agora é só servir e aproveitar

Confira também: Receita de bolo de pipoca

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