Bolo de chocolate simples e fofinho

Quer saber como fazer bolo de chocolate simples e fofinho para o seu café da manhã ou da tarde? Temos a receita perfeita para você fazer ai na sua casa e surpreender a todos. O preparo é simples e muito fácil de fazer e com ingredientes que você até ja deve ter em casa. Então ja pegue o caderninho de receita e anote essa receita de bolo de chocolate simples e fofinho que todos vão adorar.

Bolo de chocolate simples e fofinho

Ingredientes:

• 2 unidades de ovo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo de girassol ou de milho
• 1 xícara de chá de achocolatado em pó
• 1 colheres de sopa de fermento químico em pó

Ganache de chocolate(opcional)

• 200 gramas de chocolate meio amargo
• 200 mililitros de creme de leite

Calda fria

• 1 copo de leite
• Achocolatado em pó a gosto

Modo de preparo:

Massa:

1. Adicione os ingredientes líquidos no liquidificador e bata até misturar bem.
2. Em seguida coloque os outros ingredientes, deixando o fermento o último.
3. Agora leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.
4. Assim que estiver assado, faça furos com palito ou garfo no bolo e despeje achocolate com leite.
5. Finalize com a cobertura de ganache de chocolate.

Preparo da ganache:

1. Coloque o chocolate meio amargo picado em um recipiente e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
2. Retire do micro-ondas, misture e repita o procedimento até derreter totalmente o chocolate.
3. Em seguida, adicione o creme de leite e mexa até incorporar. Reserve.

Agora sirva acompanhado com uma xicara de café ou chá bem quentinho.

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