Bolinho de chuva de fubá: receita simples para o café

Confira agora essa receita de bolinho de chuva de fubá, uma receita simples da casa da vovó que ainda faz muito sucesso por onde passa. O preparo é bem simples, leva poucos ingredientes o resultado é um bolinho de chuva sequinho por fora e macio por dentro que certamente todos vão adorar. Quer aprender como fazer bolinho de chuva de fubá? Então pegue a receita completa e o passo a passo de preparo logo abaixo!

Bolinho de chuva de fubá

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de fubá
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher (chá) de canela (a gosto)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolo
• Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Como fazer bolinho de chuva de fubá:

• Primeiramente, misture a farinha de trigo, o fubá, a canela e o açúcar numa vasilha.
• Em seguida, adicione os ovos à mistura dos ingredientes secos, coloque o leite e misture devagar
• Caso fique muito mole, adicione farinha de trigo até chegar à consistência de bolinho de chuva. Ou se a massa ficar muito dura, adicione água morna até dar o ponto.
• Então, coloque o fermento e misture delicadamente para que o fermento incorpore na massa.
• Agora com a ajuda de duas colheres, frite pequenas porções da massa.
• Passe pelo açúcar e pela canela.

Prontinho, agora é só preparar aquele café fresquinho para acompanhar essa bolinho de chuva com fubá maravilhoso.

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