Receita de torta de maçã americana- apple pie

Confira essa receita de torta de maçã americana, aquelas que a gente vê nos filmes e fica com água na boa. A receita e mais simples do que parece, veja logo abaixo como fazer torta de maçã americana e surpreenda a todos.

Ingredientes para a receita de torta de maçã americana

Massa:

• 2 e 1/2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
• 225 grama(s) de manteiga
• 1 colher(es) de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colher(es) de sopa de vinagre de maçã
• 5 colher(es) de sopa de água gelada
• 1 gema para pincelar

Para ao recheio:

• 1,5 quilo(s) de maçã
• 1 xícara(s) de chá de açúcar
• 1 limão 50 grama(s) de manteiga
• 1 pitada de noz moscada
• 1 colher(es) de chá de canela em pó

Como fazer torta de maçã americana

1. Primeiramente descasque as maças e pique em fatias, junte o suco de limão e o açúcar
2. Em uma panela derreta a manteiga, junte as maçãs picadas e deixe cozinhar de 3 a 5 minutos , então junte a canela em pó a noz moscada, misture bem e deixe esfriar enquanto faz a massa.
3. Agora vamos fazer a massa:
4. Em uma tigela adicione os ingredientes secos, junte a manteiga em cubos e misture até formar uma farofa. Depois coloque o o vinagre de maçã e a água aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa. Enrole num plástico e leve para a geladeira por 30 minutos.
5. Logo após divida a massa em duas partes, abra cada uma uma delas entre dois plásticos em formato redondo.
6. Agora em uma forma de borda baixa, forre com uma parte da massa e suba com a massa para as lateiras da forma.
7. Adicione o recheio ja frio e cubra com a outra parte da massa. Faça cortes na cobertura da massa para que o vapor possa sair. Pincele com a gema de ovo batida com uma colher de água.
8. Por fim leve ao forno pré-aquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos ou até que a massa esteja douradinho.

Prontinho agora que você já aprendeu essa receita de torta de maçã americana, é só aproveitar.

Veja também: Bolo de maçã saudável

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