Receita de pudim de leite em pó com chocolate

Aprenda a fazer essa receita de pudim de leite em pó com chocolate e sirva como sobremesa em qualquer ocasião. Certamente seus convidados vão adorar! Pegue a receita completa e o passo a passo de preparo logo abaixo.

Receita de pudim de leite em pó com chocolate

INGREDIENTES:

Pudim de leite em pó

• 395 gramas ou 1 lata de leite condensado
• 240 mililitros de leite
• 200 gramas de creme de leite
• 50 gramas de leite em pó
• 18 gramas de gelatina incolor hidratada

Pudim de chocolate

• 600 mililitros de leite
• 140 gramas de chocolate em pó
• 395 gramas de leite condensado
• 18 gramas de gelatina incolor hidratada
• Raspas de chocolate a gosto

MODO DE PREPARO:

Pudim de leite em pó

1. Primeiramente, em uma tigela, misture leite condensado, leite, creme de leite e leite em pó até ficar homogêneo.
2. Em seguida, hidrate a gelatina incolor de acordo com as orientações da embalagem, e depois, adicione à tigela e misture.
3. Passe a mistura para uma forma untada com óleo, cubra com plástico filme e leve ao congelador até endurecer.

Pudim de chocolate

1. Bata leite, leite condensado e chocolate em pó no liquidificador até ficar homogêneo.
2. Então, hidrate a gelatina incolor de acordo com as orientações da embalagem e, depois leve para o  liquidificador e bata para incorporar os ingredientes.
3. Despeje a cobertura na forma com o pudim, cubra com plástico filme e leve ao congelador até endurecer.
4. Por fim, finalize com raspas de chocolate e sirva em seguida.

Veja também: Receita de pudim simples de liquidificador

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