Misturei 2 bananas e 2 ovos com outros ingredientes simples e fiz um Barrigudinho de frigideira maravilhoso!
Confira o passo a passo dessa receita maravilhosa!
Receita de barrigudinho de frigideira!
Na culinária, algumas das melhores descobertas ocorrem quando ingredientes simples se unem para criar algo extraordinário.
Um exemplo perfeito dessa magia culinária é o Barrigudinho de Frigideira, uma receita simples e deliciosa que utiliza apenas bananas, ovos e alguns outros ingredientes básicos.
Neste artigo, vamos explorar como esses ingredientes se transformam em uma sobremesa irresistível que certamente vai agradar a todos os paladares.
Veja também: Quebra queixo caseiro: Veja como preparar esse doce tradicional de maneira simples!
Ingredientes da receita de barrigudinho de frigideira
- 2 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 bananas maduras
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 250ml de leite de coco
- 1/4 de xícara de chá de margarina derretida
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo receita de barrigudinho de frigideira
- No liquidificador ou processador, bata os ovos e o açúcar até que o açúcar dissolva por completo.
- Adicione as bananas, a farinha, o leite em pó, o fermento biológico e o leite de coco. Bata até que tudo se misture bem e forma uma massa homogênea.
- Adicione a margarina derretida, o sal e a essência de baunilha.
- Despeje a mistura em uma tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora até que a massa cresça.
- Misture novamente a massa depois de deixar descansar.
- Em uma frigideira pequena com tampa, unte levemente e aqueça em fogo baixo/médio.
- Despeje um pouco da massa, tampe e deixe ‘assar’ e dourar.
- Vire o bolinho e deixe dourar do outro lado.
- Retire da frigideira e repita o processo com o restante da massa.
Seu barrigudinho de frigideira está pronto! Sirva e se delicie com essa maravilhosa receita!
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