Sonho caseiro com recheio de creme
Aprenda essa receita que fica igual ao da padaria!
Aprenda aqui a preparar essa receita de sonho caseiro com recheio de creme, é bem simples de preparar e certamente vai te fazer lembrar dos tempos de criança. Depois dessa receita nunca mais vai querer comprar na padaria. Em resumo, o sonho nada mais é que uma massa super fofinha frita e recheada com um maravilhoso creme branco. Irresistível!
Sonho caseiro com recheio de creme, essa receita é um verdadeiro sonho realizado, não acham? Sendo assim veja o passo a passo e prepare ainda hoje essa receita.
Ingredientes para massa do sonho caseiro
- 1 envelope de fermento para pão
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- 500 ml de leite morno
- 1 kg de farinha de trigo
Ingredientes do recheio do sonho caseiro
- 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas (usei ovo caipira para ficar mais amarelinho)
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela
Como fazer sonho caseiro
- Primeiramente coloque quase toda a farinha em uma tigela grande, adicione os demais ingredientes intercalando com o leite morno.
- Desse modo sove bem e acrescente o restante da farinha se necessário até desgrudar das mãos.
- Deixe a massa descansar por aproximadamente 10 minutos, faça bolinhas com massa e deixe crescer por mais 30 minutos.
- Por fim frite em fogo baixo até ficar douradinho.
Modo de preparo do recheio de creme
- Em suma, em uma panela coloque todos os ingredientes, leve ao fogo médio mexendo até engrossar.
- Por fim passe os sonhos em uma mistura de açúcar refinado com canela, corte-os ao meio e recheie com o creme.
Dica maravilhosa: Para saber se a massa já cresceu o suficiente coloque um pedacinho de massa em um copo de água quando a massa subir é porque cresceu.
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