Cueca Virada Tradicional

Cueca Virada tradicional também conhecida como Orelha de Gato, é um saboroso bolinho doce frito de farinha de trigo super fácil de fazer. É uma receita super saborosa que leva pouco ingredientes. Uma excelente opção para o café da tarde.

Pudim de geladeira de maracujá

Receita de Cueca Virada Tradicional

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite morno
• 1/2 kg de farina de trigo
• Canela e açúcar refinado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

1- Primeiramente, bata os ovos com o açúcar e a margarina. Depois acrescente o leite.

2- Coloque a farinha de trigo e o fermento em pó aos poucos e amasse bem.

3- Estique a massa e faça as cuecas. Abra a massa com o rolo, em superfície enfarinhada, corte a massa em retângulos, e faça um corte no meio de cada um, para “virar” passe uma das pontas por dentro.

4- Frite em óleo quente e passe no açúcar com canela. Ou se preferir pode ser feito uma calda com açúcar, água e coco ralado. Leve ao fogo e deixe ferver. A calda fica rala. Então, jogue a calda sobre os bolinhos.

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