Mini Sanduíches

Aprenda essa receita de Mini Sanduíches para servir nesse fim de semana para a família, todos vão adorar!

Pão caseiro de leite ninho

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 10g de fermento biológico seco
• 2 xícaras (chá) de água morna
• 800g aproximadamente de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Só misturar todos os ingredientes exceto o trigo, depois ir acrescentando o trigo aos poucos e misturando até que fique uma massa firme, e pare de grudar nas mãos.
2. Sove por aproximadamente 10 minutos. Deixe descansar em local abafado até dobrar de volume.
3. Após esse tempo faça as bolinhas e coloque na forma com espaço entre elas, deixe descansar novamente até dobrar de volume.
4. Pincele 1 gema de ovo diluída em 1 colher de leite e salpique gergelim.
5. Asse em forno pré aquecido temperatura média até dourar levemente em cima.
6. Aí é só rechear com o que preferir. Eu usei maionese, presunto, queijo e alface.

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