Delicie-se com uma sobremesa maravilhosa de o pudim de coco. Com sua textura suave e sabor suave, este doce é uma verdadeiramaravilha.Vamos embarcar juntos nessa jornada culinária e aprender a fazer um pudim de coco simplesmente irresistível. Confira a receita completa e o modo de preparo logo abaixo.
Pudim de coco maravilhoso
INGREDIENTES:
- 3 Ovos
- 1 Xícara (chá) rasa de açúcar
- 1 Colher (sopa) de amido de milho
- 1 Lata de leite condensado;
- 1 vez a mesma medida de leite, use a lata do leite condensado para medir o leite
- 1 Vidro de leite de coco
- 1 Xícara (chá) de coco ralado
MODO DE PREPARO:
- Caramelize uma fôrma para pudim com 1 xícara (chá) de açúcar refinado e reserve.
- Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o coco ralado, bata todos desligue o liquidificador e misture o coco ralado, coloque na fôrma caramelizada.
- Cozinhe em banho-maria por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito saia limpo. Espere esfriar e desinforme.
Viu como é simples fazer esse pudim de coco! Agora é só saborear.
Veja também: Como fazer pudim de brigadeiro
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