Confira agora essa receita de pão caseiro de torresmo maravilhoso e fácil de fazer. O preparo é bem simples e fácil e o sabor é surpreendente. Veja a receita completa e o passo a passo de preparo logo abaixo.
Pão caseiro de torresmo
INGREDIENTES:
- 500 gr de farinha de trigo
- 30 gr de fermento biológico fresco
- 1 colher (sopa) de banha de porco ou margarina
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de leite em pó
- 1 ovo inteiro
- 1 copo de água morna 300 ml
- 300 gr de torresmo já frito e nem quebrados ( comprar 1 kg para dar 300 g após frito)
- 100 gr de queijo ralado( usei parmesão)
- 1 ovo para pincelar
MODO DE PREPARO:
- Em um recipiente, esfarele o fermento e adicione o açúcar .Misture até obter um líquido. Junte a água morna e reserve.
- Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), o sal, o leite em pó, a banha ou margarina (temperatura ambiente), o ovo levemente batido e o fermento reservado. Misture com o auxílio de uma colher, sovar bem. Acrescente o torresmo e o queijo ralado, misturados previamente. Mexa com as mãos. sobre superfície enfarinhada (neste momento, caso necessário, utilize a farinha reservada).
- Deixe descansar por 30 minutos, coberto com um pano. Posteriormente enrole e torça levemente. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada. Pincele com ovo batido. Deixe dobrar de volume.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º C, até dourar.
Prontinho agora é só saborearesse deliciosa pão caseiro de torremos. Aproveite!
Confira também: Pão de Natal
Gostou? Siga nossas redes sociais. Lá você encontra receitinhas novas todos os dias: Canal do Whatsapp Facebook Instagram
