Neste Natal, mergulhe no espírito festivo com uma sobremesa que combina tradição e inovação: o pavê de panetone. Este clássico da culinária natalina ganha uma reviravolta irresistível, incorporando o sabor único e a textura macia do panetone. Ao juntar camadas de cremosidade, frutas e o toque especial do panetone, esta receita promete encantar paladares e criar memórias deliciosas ao redor da mesa. Prepare-se para uma explosão de sabores natalinos com este pavê que promete ser o destaque da sua ceia.
Receita natalina de pavê de panetone
INGREDIENTES:
- 1 gema
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 xícaras (chá) de leite (600 ml)
- gotas de Baunilha a gosto
- 6 xícaras (chá) de panetone desfiado (300 g)
- 2 xícaras (chá) de sorvete de chocolate (240 g)
MODO DE PREPARO:
- Prepare o creme: em uma panela média, coloque a gema, a margarina, o açúcar e o amido de milho, previamente dissolvido no leite, e cozinhe em fogo alto, por 3 minutos, mexendo sem parar, ou até encorpar. Retire do fogo,, misture bem e espere esfriar.
- Em um refratário médio, intercale camadas com metade do creme, metade do panetone, o sorvete, o panetone restante e finalize com o restante do creme.
- Cubra com plástico filme e leve ao congelador por 3 horas. Sirva em seguida.
DICA: Para que fique mais fácil de espalhar o sorvete, deixe-o fora do congelador durante o preparo do creme.
Conclusão:
Ao dar a última colherada neste pavê de panetone, encerramos a celebração natalina com um toque doce e memorável. Esta receita, repleta de sabores festivos e uma mistura envolvente de texturas, representa mais do que uma sobremesa – é uma expressão de carinho e tradição. Que cada camada deste pavê tenha adicionado alegria ao seu Natal, e que o sabor especial do panetone tenha deixado uma marca duradoura em seus momentos festivos. Que as celebrações sejam repletas de felicidade, boa companhia e, é claro, deliciosos pavês de panetone. Boas festas!
