A sobremesa de uva na travessa é uma opção encantadora que une a doçura natural das uvas com camadas de cremosidade. Neste artigo, exploraremos uma receita deliciosa e fácil de preparar, perfeita para surpreender seus convidados em qualquer ocasião e especialmente nas festas de final de ano. Veja a receita completa logo abaixo.
Sobremesa de uva na travessa
INGREDIENTES:
- 500 gramas de chocolate ao leite em pedaços
- 1 caixa de creme de leite
- 4 colheres de sopa de margarina
- 2 latas de leite condensado
- 500 gramas de uva verde sem caroço
MODO DE PREPARO:
Ganache
- Em banho-maria, derreta as 500 gramas de chocolate ao leite picado, mexendo o chocolate sempre.
- Quando estiver completamente derretido, desligue o fogo e acrescente 1 caixa de creme de leite.
- Misture bem até ficar uma ganache homogênea. Reserve para usar na cobertura de sua delícia de uva.
Brigadeiro branco
- Em uma panela em fogo baixo, coloque 4 colheres de margarina.
- Adicione 2 latas de leite condensado na panela.
- Misture até o fundo da panela aparecer.Reserve.
Montagem
- Em um refratário, coloque 500 gramas de uva verde sem caroço.
- Espalhe o brigadeiro branco sobre as uvas, fazendo uma camada do doce.
- Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 10 minutos.
- Retire da geladeira e espalhe a ganache de chocolate na cobertura.
- Leve à geladeira por mais 10 minutos.
Conclusão:
A sobremesa de uva na travessa é uma ode à simplicidade e à sofisticação. Seu equilíbrio entre a doçura natural das uvas, a cremosidade do recheio e a crocância da base torna cada garfada uma experiência memorável. Seja para celebrar uma ocasião especial ou simplesmente para adoçar o cotidiano, esta sobremesa é uma escolha que agrada a todos os paladares. Experimente esta receita e proporcione a si mesmo e aos seus convidados um final de refeição verdadeiramente delicioso.
