A Páscoa é um momento especial para celebrar com doces deliciosos e encantar a família e os amigos. Esta travessa gelada combina o irresistível sabor do chocolate com a cremosidade do leite condensado e o toque especial do leite em pó, resultando em uma sobremesa incrivelmente saborosa e perfeita para celebrar esta data tão especial. Vamos aprender como preparar esta tentação gelada!
Ingredientes para Travessa gelada de Páscoa:
- 1 lata de Leite Condensado (395g)
- 1 lata de Creme de Leite (200g)
- 1/2 xícara (chá) de Leite em Pó
- 1 xícara (chá) de Flocos de Chocolate
- 200ml de Mistura para Chantilly
- 1 Barra de Chocolate (para decorar)
Modo de Preparo:
- Preparo do Creme:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Misture bem com o fogo desligado até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Cozimento do Creme:
- Ligue o fogo em temperatura média para baixa e mexa continuamente até que o creme engrosse e atinja a consistência desejada. O ponto ideal é quando o creme começa a desgrudar do fundo da panela.
- Resfriamento do Creme:
- Assim que o creme estiver pronto, retire do fogo e transfira para um refratário. Deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente.
- Preparo do Chantilly:
- Em um recipiente, bata a mistura para chantilly até que fique bem firme.
- Montagem da Travessa:
- Misture delicadamente o creme já frio com o chantilly batido, incorporando os flocos de chocolate na mistura.
- Decoração:
- Transfira a mistura para um refratário de sua escolha e decore com a barra de chocolate, criando uma cobertura atraente e tentadora.
- Refrigeração:
- Leve a travessa à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar e adquirir uma textura perfeita.
- Servir e Deliciar:
- Prontinho! Sua travessa gelada de chocolate e leite ninho está pronta para ser saboreada. Sirva em porções generosas e encante todos com essa sobremesa incrível.
Dica Extra:
- Variação de Decoração: Além da barra de chocolate, você pode decorar a travessa com raspas de chocolate, frutas frescas ou até mesmo confeitos coloridos para deixar a sobremesa ainda mais bonita e festiva.
Com esta travessa gelada de chocolate e leite ninho, você vai surpreender a todos nesta Páscoa com uma sobremesa irresistível e cheia de sabor. Prepare-se para os elogios e as expressões de prazer de quem provar essa delícia. Feliz Páscoa e bom apetite!
