Se você está procurando uma sobremesa simples, refrescante e deliciosamente cremosa para surpreender seus convidados, esta Sobremesa de Coco é a escolha perfeita. Com camadas de creme de coco, biscoito champagne e um toque de castanha ou amendoim, esta receita é fácil de fazer e não requer nenhum cozimento. Siga o passo a passo abaixo e desfrute dessa delícia gelada!
Ingredientes para fazer a sobremesa de coco:
- 200 gramas de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 pacote de biscoito champagne
- 1 xícara (chá) de leite para umedecer o biscoito
- Castanha ou amendoim triturado a gosto
- Coco ralado para polvilhar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado até obter um creme homogêneo.
- Em uma travessa, comece montando as camadas da sobremesa: coloque uma camada de creme de coco no fundo da travessa.
- Em seguida, mergulhe os biscoitos champagne no leite (cuidado para não deixar muito tempo para não amolecer demais) e faça uma camada sobre o creme de coco.
- Repita o processo, alternando camadas de creme de coco e biscoitos, até acabarem os ingredientes, terminando com uma camada de creme.
- Polvilhe a superfície da sobremesa com castanha ou amendoim triturado, garantindo uma textura crocante.
- Finalize polvilhando coco ralado por cima da sobremesa.
- Leve a sobremesa para gelar na geladeira por pelo menos 2 horas, para que fique bem firme e gelada.
- Retire da geladeira, sirva bem gelada e desfrute dessa delícia refrescante e tropical!
Esta Sobremesa de Coco é perfeita para qualquer ocasião, especialmente em dias quentes. Seus convidados certamente vão adorar a combinação de sabores e texturas desta receita fácil e prática. Experimente hoje mesmo e encante a todos com essa delícia sem precisar ligar o fogão!
