Os salgados folhados são uma opção irresistível para quem busca praticidade e sabor em uma única mordida. Esta receita simples vai te ensinar a preparar deliciosos salgados folhados, perfeitos para servir como petisco em festas, lanches ou até mesmo como acompanhamento para uma refeição. Confira!
Ingredientes para preparar os salgados folhados:
- Massa folhada pronta (8 folhas retangulares)
- Cebolinha e salsinha picadas
- 50g de manteiga derretida
- Queijo e presunto fatiados
- 1 gema de ovo batida
- (Dica adicional: molho de tomate para pincelar na massa, se desejar)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
- Em uma superfície limpa, coloque uma folha de massa folhada e pincele-a com manteiga derretida.
- Sobre essa folha de massa, coloque outra por cima, pressionando levemente para que grudem.
- No centro da massa, disponha as fatias de queijo e presunto, seguidas pela cebolinha e salsinha picadas.
- Dobre um dos lados da massa sobre o recheio, cobrindo-o, e em seguida, dobre o outro lado para fechar.
- Com uma faca afiada, corte o salgado em 3 ou 4 partes, formando pequenos pedaços.
- Transfira os salgados para a forma preparada, deixando um espaço entre eles.
- Se desejar, pincele a superfície dos salgados com a gema de ovo batida para conferir um brilho dourado após assar.
- Leve os salgados ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire do forno e sirva os salgados folhados ainda quentes, acompanhados de molho de tomate, se preferir.
Com essa receita simples e prática, você poderá preparar deliciosos salgados folhados em questão de minutos. Experimente e surpreenda seus convidados com essa opção saborosa e versátil!
