Se há uma sobremesa que combina perfeitamente o frescor da fruta com a cremosidade de um creme saboroso, é a Taça Sonho. Esta sobremesa encanta não apenas pelo seu sabor irresistível, mas também pela simplicidade de sua preparação. Com ingredientes acessíveis e um método fácil de seguir, a Taça Sonho se torna uma opção ideal para surpreender a família e os amigos em qualquer ocasião.
Ingredientes Necessários:
- 1 caixa de gelatina em pó sabor cereja
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 xícara (chá) de cubos de gelo
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 e 1/2 lata de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 gema
- 1/2 xícara (chá) de cerejas em calda picadas para decorar
- 1 xícara (chá) de suspiros esfarelados para decorar
Modo de Preparo:
- Comece dissolvendo a gelatina em pó sabor cereja na água quente. Em seguida, transfira-a para o liquidificador e adicione os cubos de gelo. Bata até que a gelatina esteja completamente dissolvida e a mistura esteja homogênea.
- Divida a mistura de gelatina entre as taças escolhidas e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, permitindo que a gelatina solidifique completamente.
- Enquanto a gelatina está na geladeira, prepare o creme: em uma panela em fogo médio, coloque o leite condensado, a maisena previamente dissolvida no leite e a gema. Mexa constantemente até que o creme engrosse e alcance uma consistência cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar, cobrindo com filme plástico para evitar que forme película.
- Depois que o creme estiver frio, distribua-o sobre a gelatina já firme nas taças.
- Para finalizar, decore as taças com as cerejas em calda picadas e os suspiros esfarelados.
- Leve as taças de volta à geladeira por mais 2 horas, permitindo que todos os sabores se misturem e se complementem.
- Sirva sua Taça Sonho gelada e desfrute de uma sobremesa que certamente encantará todos os paladares!
Conclusão:
A Taça Sonho é mais do que uma sobremesa; é uma experiência gastronômica que combina texturas e sabores de forma sublime. Com sua base refrescante de gelatina de cereja e seu creme irresistivelmente cremoso, esta sobremesa é perfeita para satisfazer os desejos mais exigentes por doces. Experimente esta receita e deixe-se levar por uma jornada de sabores que certamente o transportará para um mundo de sonhos e prazeres culinários.
