Se você está procurando por uma sobremesa que é ao mesmo tempo indulgente e fácil de fazer, então esta receita de biscoitos de chocolate branco é perfeita para você. Recebendo nota máxima de todos que a experimentaram, esta delícia se tornou uma das favoritas entre amigos e familiares. Vamos mergulhar nessa receita simples e deliciosa juntos.
Ingredientes para a receita de Biscoitos de Chocolate Branco:
- 100g de chocolate branco
- 200g de manteiga
- 1 ovo
- Um pouco menos de 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 3,5-4 xícaras de farinha
Modo de preparo:
- Derreta o Chocolate Branco:
- Comece derretendo o chocolate branco em banho-maria. Mexa continuamente até que o chocolate esteja completamente derretido e suave. Reserve para esfriar um pouco.
- Prepare a Massa:
- Em uma tigela grande adequada para amassar e misturar, coloque a manteiga, o chocolate branco derretido, o ovo e o açúcar de confeiteiro em temperatura ambiente.
- Misture bem os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Adicione a Farinha:
- Gradualmente, adicione a farinha à mistura úmida, controlando a quantidade conforme necessário para formar uma massa macia e maleável.
- Modele os Biscoitos:
- Divida a massa em 25 pedaços iguais e role cada pedaço entre as palmas das mãos para formar bolas.
- Coloque as bolas de massa na assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas para expansão durante o cozimento.
- Faça os Cortes:
- Usando uma faca afiada, faça riscos profundos na parte superior de cada bola de massa para criar um padrão decorativo.
- Asse os Biscoitos:
- Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.
- Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse os biscoitos por cerca de 12-15 minutos, ou até que estejam firmes e levemente dourados ao redor das bordas.
- Resfrie e Sirva:
- Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
- Uma vez resfriados, sirva os biscoitos de chocolate branco e desfrute de sua deliciosa refeição.
Com sua textura macia por dentro e crocante por fora, estes biscoitos de chocolate branco são uma verdadeira tentação para qualquer amante de doces. Prepare esta receita fácil e receba elogios de todos ao seu redor. Bom apetite!
