Quem resiste a um donut fresquinho e cheio de sabor? E se adicionarmos o toque cítrico e refrescante da laranja a essa delícia? Estamos falando dos incríveis Donuts de Laranja, uma receita que combina o sabor clássico dos donuts com o frescor da fruta cítrica. Fáceis de fazer e impossíveis de resistir, esses donuts são perfeitos para qualquer ocasião, desde o café da manhã até um lanche da tarde especial. Então, pegue os ingredientes e vamos começar a preparar essa maravilha!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de suco de laranja fresco
- 1/4 xícara de leite
- 2 ovos grandes
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- Casca ralada de uma laranja
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Para a cobertura:
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2-3 colheres de sopa de suco de laranja fresco
Instruções:
- Pré-aqueça o forno e prepare a forma: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de donuts com manteiga ou spray antiaderente. Isso garantirá que os donuts não grudem durante o cozimento.
- Prepare os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam completamente integrados.
- Prepare os ingredientes líquidos: Em outra tigela, misture o suco de laranja fresco, o leite, os ovos, a manteiga derretida, a casca ralada de laranja e o extrato de baunilha. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam combinados de maneira uniforme.
- Combine os ingredientes: Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea. Evite mexer em excesso para garantir que os donuts fiquem macios e fofinhos.
- Preencha a forma de donuts: Coloque a massa em um saco de confeiteiro ou em uma sacola plástica com um canto cortado e preencha as cavidades da forma de donuts até cerca de 2/3 de altura.
- Asse os donuts: Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 10-12 minutos, ou até que os donuts estejam dourados e firmes ao toque.
- Prepare a cobertura: Enquanto os donuts esfriam, prepare a cobertura misturando o açúcar de confeiteiro com o suco de laranja fresco. Mexa até obter uma consistência de glacê suave e espalhável.
- Cubra os donuts: Mergulhe cada donut completamente na cobertura de açúcar de laranja, garantindo uma cobertura uniforme. Deixe o excesso escorrer e coloque os donuts em uma grade de resfriamento para secar.
- Decore (opcional): Se desejar, você pode decorar os donuts com um pouco mais de casca ralada de laranja por cima da cobertura, adicionando um toque extra de sabor e frescor.
- Sirva e aproveite: Agora que seus donuts de laranja estão prontos, é hora de saborear essa delícia! Sirva-os acompanhados de um café fresco ou chá, e desfrute do sabor único e refrescante que esses donuts proporcionam.
Com essas simples instruções, você pode criar os Donuts de Laranja perfeitos em sua própria cozinha. A combinação de sabores cítricos vai deixar todos com água na boca e garantir que essa receita se torne um sucesso absoluto em qualquer ocasião. Então, não espere mais, experimente essa receita hoje mesmo e mime-se com esses deliciosos donuts!
