Nada como uma salada de frutas para refrescar e adoçar o dia. Esta receita combina a doçura natural das frutas variadas com uma calda cremosa e azedinha de maracujá, resultando em uma sobremesa irresistível e saudável. Perfeita para dias quentes, festas ou simplesmente para um lanche especial, esta salada de frutas vai agradar a todos os paladares. Vamos aprender a fazer essa delícia tropical?
Ingredientes:
- Frutas Variadas:
- 1 maçã
- 1 manga
- 1 caixa de morangos (250g)
- 2 bananas
- 2 kiwis
- 1 xícara (chá) de uvas sem sementes
- Suco de 1 limão
Calda:
- 1 e 1/2 caixas de leite condensado
- 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá (240ml)
- 2 caixas de creme de leite (400g)
Modo de Preparo:
Frutas:
- Pique todas as frutas em pedaços pequenos e uniformes.
- Em uma vasilha grande, coloque as frutas picadas e regue com o suco de limão. Misture bem para que todas as frutas fiquem envolvidas e reserve.
Calda:
- Em um recipiente, misture o leite condensado, o suco concentrado de maracujá e o creme de leite.
- Utilize um fuê para bater a mistura até obter uma calda homogênea e suave.
Montagem:
- Despeje a calda sobre as frutas na vasilha.
- Misture delicadamente para que todas as frutas fiquem bem envolvidas pela calda.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas para que a sobremesa fique bem gelada e consistente.
Dicas de Acompanhamento:
- Para um toque extra de frescor, sirva a salada de frutas com folhas de hortelã.
- Para uma versão mais crocante, adicione granola ou nozes picadas no momento de servir.
- Para variar o sabor, experimente usar outros sucos concentrados, como laranja ou abacaxi, na calda.
Esta salada de frutas com calda de maracujá é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. A combinação das frutas frescas com a cremosidade da calda de maracujá cria uma explosão de sabores que vai encantar a todos. Fácil de preparar, essa receita é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa saudável e deliciosa. Experimente e aproveite cada colherada dessa delícia tropical.
