Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa para o dia a dia, a torta de presunto e queijo é uma excelente opção. Com ingredientes que provavelmente você já tem em casa, essa torta é fácil de preparar e agrada a todos os paladares. Seja para um lanche da tarde, um jantar rápido ou até mesmo para levar em um piquenique, esta torta é sempre uma ótima escolha. Vamos ao preparo!
Ingredientes
Recheio:
- 300g de presunto
- 200g de muçarela
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Massa:
- 2 ovos
- Sal a gosto
- 60ml de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Preparar o Recheio:
- Misture o presunto, a muçarela, o orégano, o sal e o cheiro-verde em uma tigela.
- Preparar a Massa:
- Em uma tigela, bata os ovos, adicione o sal e o óleo, e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo e o leite, misturando até ficar homogêneo.
- Acrescente o fermento em pó e misture novamente.
- Montagem:
- Em uma travessa untada, despeje metade da massa.
- Distribua a mistura de presunto e muçarela por cima.
- Cubra com o restante da massa.
- Assar:
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Dicas Adicionais
- Variedade de Queijos: Experimente adicionar outros tipos de queijos ao recheio, como queijo prato, cheddar ou parmesão, para variar o sabor.
- Recheios Diferentes: Além de presunto, você pode adicionar tomate picado, azeitonas ou milho verde ao recheio para uma torta mais rica e saborosa.
- Massa Integral: Para uma versão mais saudável, substitua metade da farinha de trigo por farinha de trigo integral.
A torta de presunto e queijo é uma receita versátil, prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com seu preparo simples e rápido, você pode desfrutar de um prato saboroso e nutritivo sem muito esforço. Experimente essa receita e traga mais sabor ao seu dia a dia.
