Se você está em busca de uma sobremesa rápida, prática e irresistivelmente deliciosa, esta receita é para você! Usando apenas um ovo e uma maçã, você pode preparar uma sobremesa que vai surpreender a todos. Vamos descobrir como preparar essa maravilha em apenas 5 minutos!
Ingredientes
- 1 ovo
- 70 g de açúcar
- 8 g de açúcar de baunilha
- Uma pitada de sal
- 70 ml de óleo vegetal
- 80 ml de leite
- 150 g de farinha
- 7 g de fermento em pó
- 1 maçã grande, ralada
- Passas (quantidade a gosto)
- Nozes picadas (quantidade a gosto)
- 1 colher de chá de açúcar para polvilhar
- Canela em pó para polvilhar
Instruções Passo a Passo
1. Preparação das Formas:
- Unte com manteiga e polvilhe com farinha as formas que serão utilizadas.
- Preaqueça o forno a 180°C.
2. Preparo da Massa:
- Em uma tigela grande, bata o ovo vigorosamente até que fique espumoso.
- Adicione os açúcares (comum e baunilha) e a pitada de sal, continuando a bater até que a mistura fique clara e volumosa.
- Com a batedeira em movimento, adicione o óleo vegetal em fio, garantindo a emulsificação.
- Intercale a adição de leite morno e farinha peneirada com o fermento, batendo até obter uma massa homogênea e sem grumos.
3. Incorporação dos Extras:
- Utilize uma espátula para envolver a maçã ralada, as passas e as nozes picadas à massa, distribuindo de maneira uniforme.
4. Montagem:
- Transfira a massa para as formas preparadas.
- Polvilhe a superfície com canela e o açúcar reservado para criar uma camada crocante.
5. Processo de Assar:
- Asse no forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, este saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Dicas de Preparo
- Ingredientes Frescos: Utilize maçãs frescas e de boa qualidade para um sabor mais intenso e doce.
- Adicionar Sabor: Experimente adicionar um pouco de essência de baunilha à massa para um sabor extra.
- Variedade: Substitua as passas e nozes por outras frutas secas ou castanhas de sua preferência.
Sugestões de Acompanhamentos
- Sorvete de Baunilha: Sirva a sobremesa com uma bola de sorvete de baunilha para um toque refrescante.
- Calda de Caramelo: Adicione uma calda de caramelo para um sabor ainda mais indulgente.
- Chantilly: Um pouco de chantilly por cima pode adicionar uma camada extra de cremosidade.
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Posso usar outro tipo de óleo? Sim, você pode substituir o óleo vegetal por óleo de coco ou azeite de oliva, mas o sabor pode ser ligeiramente diferente.
2. Quanto tempo dura a sobremesa? A sobremesa pode ser armazenada em um recipiente hermético por até 3 dias.
3. Posso congelar a sobremesa? Sim, você pode congelar a sobremesa já assada. Para consumir, deixe descongelar e aqueça no forno.
4. Posso adicionar outros ingredientes? Sim, você pode adicionar outros ingredientes como chocolate picado, coco ralado ou frutas secas variadas.
Versão Fit
Para uma versão mais saudável desta sobremesa, faça as seguintes substituições:
- Açúcar: Utilize adoçante culinário no lugar do açúcar.
- Farinha: Use farinha de amêndoas ou farinha de coco em vez de farinha de trigo.
- Óleo: Utilize óleo de coco ou azeite de oliva extra virgem.
Conclusão
Esta receita de sobremesa rápida com 1 ovo e 1 maçã é perfeita para qualquer ocasião. Fácil de fazer e cheia de sabor, ela vai surpreender e encantar todos que experimentarem. Experimente esta receita e descubra como é simples preparar uma sobremesa deliciosa em apenas 5 minutos!
