Nada melhor do que um pão caseiro, ainda mais quando ele é recheado com três queijos deliciosos! Este Pão Salgado 3 Queijos é perfeito para as festas de fim de ano, trazendo um toque especial à sua mesa. A combinação de queijo parmesão, cheddar e mussarela proporciona um sabor irresistível e uma textura macia por dentro, com uma casquinha crocante por fora. É uma receita fácil de preparar e vai encantar a todos com seu aroma delicioso enquanto assa. Vamos conferir como fazer este pão incrível passo a passo!
Ingredientes:
- 3 xícaras (360g) de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento químico em pó
- 1 1/4 colheres de chá de sal
- 1 xícara (100g) de queijo parmesão fresco ralado
- 1 xícara (113g) de queijo cheddar, mussarela ou outro queijo de sua preferência
- 3 ovos
- 200ml de leite
- 100ml de óleo
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o Forno:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão ou uma forma retangular com manteiga ou óleo.
2. Misture os Ingredientes Secos:
Em uma tigela grande, combine a farinha, o fermento e o sal. Misture bem.
3. Adicione os Queijos:
Acrescente o queijo parmesão ralado e o queijo escolhido (cheddar ou mussarela) à mistura seca. Mexa até que os queijos estejam bem distribuídos.
4. Prepare a Massa:
Adicione os ovos, o leite e o óleo à mistura e mexa até formar uma massa homogênea.
5. Despeje na Forma:
Coloque a massa na forma previamente preparada, espalhando-a uniformemente.
6. Asse o Pão:
Leve ao forno por 45-55 minutos, ou até que um palito inserido no centro do pão saia limpo.
7. Resfrie e Sirva:
Deixe o pão esfriar na forma por 10 minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente. 🆒
Dicas de Preparo:
- Use Queijos de Qualidade: Escolha queijos frescos e de boa qualidade para um sabor ainda mais marcante.
- Varie os Queijos: Experimente diferentes combinações de queijos para dar um toque especial ao pão.
- Verifique o Ponto: Para garantir que o pão esteja bem assado, faça o teste do palito.
Sugestões de Acompanhamentos:
- Sopas: Este pão é perfeito para acompanhar sopas cremosas ou caldos.
- Saladas: Sirva com saladas verdes ou salada de grão-de-bico para uma refeição equilibrada.
- Patês: Combina maravilhosamente com patês de queijo, azeitona ou ervas.
Armazenamento:
- Geladeira: Guarde o pão em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
- Freezer: Congele o pão já fatiado por até 1 mês. Descongele à temperatura ambiente ou no forno.
Perguntas Frequentes:
Posso usar outro tipo de farinha?
Sim, você pode usar farinha integral ou de amêndoas, mas pode ser necessário ajustar a quantidade de líquido.
Quanto tempo o pão deve esfriar antes de cortar?
Deixe esfriar por pelo menos 10 minutos na forma e mais 10 minutos na grade antes de fatiar.
Posso adicionar ervas à massa?
Sim, ervas como orégano, manjericão ou tomilho adicionam um sabor extra delicioso.
Conclusão
Este Pão Salgado 3 Queijos é a receita perfeita para surpreender sua família e amigos nas festas de fim de ano. Com sua combinação de queijos e massa macia, ele é ideal para qualquer celebração. Fácil de preparar, esta delícia vai fazer sucesso à mesa e se tornar um dos seus pães favoritos. Experimente e crie momentos inesquecíveis com seus entes queridos. Bom apetite
