Procurando uma receita de bolo que seja barata, rápida e que utilize apenas ingredientes básicos que você já tem em casa? O Bolo de Água é a resposta! Esta receita se popularizou por ser extremamente econômica e inclusiva, já que dispensa o uso de ovos e leite, sendo ideal para pessoas com intolerância à lactose ou alergia a ovos.
A facilidade é tanta que o preparo da massa leva cerca de três minutos, e o resultado é um bolo incrivelmente fofo e delicioso, perfeito para o café da tarde.
Ingredientes para o Bolo de Água (Sem Ovos e Sem Leite)
A lista de ingredientes é minimalista e eficiente:
- Farinha de Trigo: 2 xícaras (chá)
- Óleo Vegetal: Meia xícara (chá)
- Água: 250 ml
- Açúcar: 1 xícara (chá)
- Fermento Químico em Pó: 1 colher (sopa)
Modo de Preparo Rápido do Bolo de Água
A chave do sucesso desta receita é a simplicidade e a ordem dos ingredientes, garantindo que o seu Bolo de Água fique pronto em tempo recorde:
- Pré-mistura: Em uma tigela grande, comece misturando o óleo e o açúcar vigorosamente.
- Líquido e Farinha: Adicione a água aos poucos à mistura. Depois de misturar bem, acrescente a farinha de trigo. Mexa até que a massa fique homogênea e consistente.
- Fermento: Por último, adicione a colher de fermento químico em pó. Misture delicadamente com um fouet ou espátula, sem bater em excesso, apenas para incorporar.
- Assar: Despeje a massa em uma forma de pudim (com furo central) untada e enfarinhada (ou forrada com papel manteiga).
- Forno: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos.
Dica de Ouro: Espere o bolo amornar antes de desenformar para evitar quebras. Sirva simples, ou com uma calda básica de açúcar e limão para um toque extra de sabor! O seu Bolo de Água estará pronto para impressionar pela maciez e economia.
