Confira essa receita com frango delicioso, sobrecoxas assadas maravilhosas, muito fácil, prático e rápido de preparar.
Se está sem ideia do que preparar para o almoço ou jantar, prepare essa receita com frango, que não vai ter erro e certamente todos vão gostar.
Então pegue o seu caderninho de receitas e anote o passo a passo dessa receita que com certeza não vai mais sair do seu cardápio.
Não deixe de preparar essa delicia!
Ingredientes para preparar a receita com frango
- 6 a 8 sobrecoxas
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco ou suco de 1 limão ou 1/4 xícara (chá) de vinagre
- Suco de 2 laranjas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 1 colher (café) de páprica picante
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Antes de tudo limpe um pouco as sobrecoxas para tirar o excesso de gordura;
Em seguida em uma tigela, coloque todos os ingredientes da marinada, misture bem com um garfo;
Então coloque as sobrecoxas dentro de um saco ou de uma vasilha com tampa, despeje a marinada, misture bem com as mãos e leve à geladeira por pelo menos 1 hora;
Logo após esse período. retire as sobrecoxas do saco e acomode em uma assadeira antiaderente, despeje a marinada por cima e leve ao forno a 180 graus por aproximadamente 45 minutos, até dourar bem;
Assim que dourar, desligue o forno e retire a assadeira.
Agora é só servir. Bom apetite!
Dica maravilhosa
1- Você pode usar com ou sem o osso, mas deixar a pele é fundamental, para que o frango fique suculento.
2- Use suco de limão siciliano, que é mais suave e adocicado do que o tradicional limão tahiti.
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