Hoje vamos te ensinar essa receita simples, de omelete com ora-pro-nóbis, que além de delicioso e muito nutritivo traz muitos benefícios.
Desse modo saiba um pouco mais sobre essa planta chamada ora-pro-nóbis.
A ora-pro-nóbis, conhecida como “carne” de pobre. Auxilia na prevenção do envelhecimento precoce da pele e das células, e além disso é um grande aliada do bom funcionamento do intestino e ainda ajuda a manter ou ganhar massa magra.
A princípio, é uma planta fácil de ser cultivada, muito popular no estado de Minas Gerais. Pode ser consumida crua ou na preparação de pratos como esse que vamos te ensinar.
Sendo assim, entre os benefícios encontrados na ora-pro-nóbis podemos destacar:
- Seu grande potencial anti-inflamatório e antioxidante;
- Ajuda fortalece o sistema imunológico.
E além disso uma ótima alternativa devido a quantidade de proteínas que possui em suas folhas.
Então agora que sabemos um pouco sobre essa planta poderosa vamos para a receita.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 colher de café de fermento
- ½ cebola picada
- ½ tomate picado
- 10 folhas de ora-pro-nóbis
- uma pitada de sal
Modo de preparo
Antes de tudo bata levemente os ovos com um garfo.
Em seguida pique 6 folhas de ora-pro-nóbis, junte com os ovos e acrescente o fermento.
Então coloque um fio de óleo ou azeite em uma frigideira e esquente bem.
Logo após refogue a cebola, despeje o ovo misturado com o sal.
Por fim salpique 4 folhas de ora-pro-nóbis, o tomate e deixe por alguns minutos até dourar, então, vire a omelete e deixe dourar o outro lado.
Prontinho agora é só saborear.
Dicas Maravilhosa
Se gostar de orégano, coloque uma pitada ou qualquer outro condimento que goste, pode ser criativo nessa receita.
Para finalizar enrole como panquecas ou apenas dobre ao meio. Sirva em seguida.
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