Essa receita é para quem gosta das partes não tão atraentes da ave, como por exemplo o pé de galinha.
Então veja agora como fazer pé de galinha frito. Aliás é uma ótima opção para servir como petisco, ou seja um petisco com a cara de buteco ai na sua casa. O preparo é simples e o resultado é simplesmente delicioso você vai amar essa receita.
Veja logo abaixo o modo de preparo e aprenda como fazer essa receita em casa e se deliciar.
Como fazer pé de galinha frito ?
Ingredientes
- 1 kg de pé de galinha
- 1 dente de alho
- Uma cebola
- Um1limão
- Sal a gosto
- Páprica doce defumada a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Água a gosto
- Óleo de soja a gosto
Modo de preparo
Primeiramente tempere o pé de galinha com o limão, sal, a páprica, o alho e a cebola.
Em seguida, prepare a massa para empanar com a farinha de trigo e água.
No entanto, para dar a consistência certa, vá adicionando água aos poucos e mexendo com um garfo.
Assim que estiver parecendo um mingau, a massa estará pronta.
Por fim empane os pés de frango com a massa e leve para fritar em imersão no óleo quente até ficarem dourados.
Sirva com o molho da sua preferência
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