Receitas Doces

Bolo simples de iogurte com cobertura

Aprenda agora essa receita de bolo simples de iogurte, feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar. É fácil de fazer e pode ser adaptado ao seu gosto.

Com uma massa branca super fofinha que se desmancha na boca, essa receita é perfeita para o seu café da tarde, simples de fazer mas com muito sabor. Afinal o bolo de iogurte é perfeito para qualquer ocasião!

Então já anote no caderninho de receitas essa delícia de bolo simples de iogurte, certamente vai ser a sua receita preferida.

 

Ingredientes para o bolo simples de iogurte

Massa

1 pote de iogurte natural (tamanho padrão 180 ml)⁣
3 ovos (se seus ovos são pequenos use 4 ovos)⁣
1/2 pote de óleo
2 potes de açúcar⁣
1/2 pote de amido de milho⁣
2 potes e 1/2 de farinha de trigo⁣
1 colher de sopa de fermento químico⁣⁣
*Use a mesma medida do pote de iogurte para medir os ingredientes.

Cobertura⁣

1 caixinha de creme de leite⁣
1 colher de sopa de manteiga ou margarina⁣
4 colheres de sopa de açúcar

 

Modo de preparo

Massa

Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 200°C.

Então, misture todos os ingredientes com exceção do fermento em pó, até obter uma massa homogênea. Logo em seguida incorpore o fermento em pó. Mexa levemente.

Desse modo, coloque a massa em uma forma bem untada com manteiga, margarina ou óleo e também enfarinhada com farinha de trigo.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido à 200° por cerca de 45 minutos. O tempo no forno varia de forno para forno, então faça o teste do palito aos 35 minutos. Então retire do forno assim que esfriar desenforme e coloque a cobertura.

 

Cobertura

Em síntese, leve ao fogo todos os ingredientes da cobertura e mexa até chegar a um ponto cremoso.

 

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