Aprenda com a gente a preparar a melhor receita de ricota caseira da vida. Pra quem não sabe. ricota é um queijo fresco de sabor suave, com baixo teor de gordura e alto teor de proteína. É feito a partir do soro do leite e é comumente usado em pratos salgados e doces. É uma opção saudável e versátil na culinária. No mercado você entra ele em diversas marcas, e preços, mas hoje vamos te ensinar uma receita caseira de ricota que é bem simples de preparar e leva apenas 4 ingredientes que você até já deve ter em casa. Vamos para receita, anote os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes para ricota caseira
- 2 litros de leite integral tipo A
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
- 1 pitada de sal
