Confira essa receita de amendoim doce crocante ou amendoim cri cri como também é conhecido, que é uma delícia para comer a qualquer momento. Essa receita é muito fácil de fazer e ainda melhor, com apenas 3 ingredientes em poucos minutos você prepara essa delícia.
Aliás, além de ser um petisco delicioso, você também pode ganhar uma renda extra fazendo essa receita para vender.
Esse amendoim você encontra para comprar nos mercados conhecido também como amendoim cri cri. Mas não é barato não! E pensando nisso preparamos essa receita que você pode preparar aí na sua casa gastando pouco e com um ótimo rendimento.
Então já anote no seu caderninho essa receita de amendoim doce e crocante que você vai adorar.
Ingredientes para o amendoim doce crocante
- 500 gramas de amendoim cru com casca
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
Modo de preparo do amendoim doce e crocante ou amendoim cri cri
- Primeiramente, em uma panela coloque todos os ingredientes. No entanto, começa em fogo alto, mexendo de vez em quando até a calda começar a engrossar.
- Assim que começar a borbulhar abaixe o fogo, e siga misturando sem parar.
- Quando começar a açucarar, nessa hora desligue o fogo, e misture bem. Nesse momento você verá que ficaram grãos de açúcar no fundo da panela.
- Então ligue o fogo novamente até que esse açúcar do fundo da panela comece a derreter, envolva os amendoins até que seque novamente. Desligue o fogo.
- Por fim despeje em uma forma antiaderente, espalhando-os bem para que não fiquem totalmente grudados.
- Espere esfriar e sirva a seguir ou coloque em potes bem fechados. Fica muito crocante!
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