Veja que receita maravilha de anéis de cebola para petiscar com os amigos. Certamente até quem não gosta de cebola vai amar essa gostosura.
Ingredientes
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
Para empanar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de fubá ou farinha de rosca
- alho em pó a gosto
- mix de pimenta a gosto
- lemon pepper a gosto
- páprica a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
1- Primeiramente em uma tigela misture todos os ingredientes, exceto o leite
2- Então em outra outra tigela adicione o leite
3- Desse modo, passe a cebola descascada e fatiada no leite. Em seguida, passe na mistura de farinha para empanar. Depois passe novamente no leite e na farinha. Faça esse processo por 3 vezes
4- Esquente bem o óleo, coloque em fogo médio e comece a fritar os anéis de cebola em pouca quantidade. Vire para dourar os dois lados
5- Depois de fritos escorra em papel toalha
6- Sirva em seguida.
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