Arroz de Forno com Salsicha: Uma Receita Saborosa e Prática para Toda a Família
Se você está em busca de uma refeição reconfortante, saborosa e fácil de preparar, o arroz de forno com salsicha é uma excelente opção. Esta receita combina a simplicidade do arroz com a versatilidade das salsichas, resultando em um prato que certamente agradará a todos os paladares. Além disso, é uma ótima alternativa para variar o cardápio do dia a dia de forma prática e econômica. Então, vamos aos ingredientes e ao passo a passo desta delícia!
Ingredientes para o arroz de forno com salsicha:
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura ralada grosseiramente
- 1/2 alho-poró, cortado em rodelas finas
- 6 salsichas cortadas em rodelas
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Prepare os Ingredientes: Comece pré-aquecendo o forno a uma temperatura média. Enquanto isso, reúna todos os ingredientes e prepare o arroz conforme as instruções da embalagem para obter duas xícaras de arroz cru.
- Montagem do Arroz: Em um refratário grande e de bordas altas, coloque o arroz cru. Em seguida, adicione o azeite, o alho picado, a cenoura ralada, o alho-poró cortado em rodelas finas e as salsichas cortadas em rodelas.
- Tempere a Gosto: Acrescente o sal a gosto. Lembre-se de que as salsichas já possuem sal, então ajuste a quantidade conforme seu paladar.
- Misture Bem: Com todos os ingredientes no refratário, misture tudo muito bem para que os sabores se incorporem de maneira homogênea ao arroz.
- Adicione a Água e Cubra: Despeje a água fervente sobre os ingredientes no refratário. Certifique-se de cobrir todo o arroz e os demais ingredientes. Em seguida, cubra o refratário com papel-alumínio.
- Asse no Forno: Leve o refratário ao forno pré-aquecido e deixe assar por 15 minutos. Após esse tempo, retire o papel-alumínio, mexa o arroz para garantir que esteja cozinhando por igual, e volte ao forno por mais 15 minutos.
- Sirva e Aproveite: Retire o arroz do forno quando estiver cozido e dourado por cima. Sirva ainda quente acompanhado de uma salada fresca ou legumes cozidos.
Dica Adicional: Se desejar adicionar um toque extra de sabor, polvilhe queijo ralado sobre o arroz assim que retirá-lo do forno. O queijo irá derreter levemente sobre o prato quente, adicionando uma camada extra de cremosidade e sabor.
Com este arroz de forno com salsicha, você terá uma refeição completa e reconfortante em pouco tempo. Experimente esta receita simples e prática e surpreenda a todos com seu talento culinário!
