A Banana Caramelada na Travessa é uma sobremesa irresistível que combina a doçura natural das bananas maduras com o toque adocicado do caramelo. Essa receita é fácil de preparar e resulta em uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Aqui está o passo a passo para criar essa delícia:
Vitaminas Presentes
Essa deliciosa sobremesa não agrada apenas ao paladar, mas também oferece benefícios nutricionais. As bananas são uma excelente fonte de potássio, vitamina C e vitamina B6. Além disso, o caramelo adiciona energia instantânea, e a manteiga contribui para a textura cremosa da sobremesa.
INGREDIENTES
- 7 bananas
- 1 litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- essência de baunilha
Caramelo:
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar
Modo de Preparo Banana Caramelada na Travessa
Numa panela, antes de ir ao fogo, adicione o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e o amido de milho. Misture até ficar homogêneo. Adicione o leite e leve ao fogo. Vá mexendo devagar até cozinhar. Quando o creme estiver borbulhando, retire do fogo e mexa até esfriar.
Caramelo:
Em fogo médio, adicione em uma panela o açúcar e vá mexendo devagar. Quando virar um caramelo, adicione água quente e deixe derreter. Adicione as bananas picadas em rodelas no caramelo. Tampe a panela e deixe cozinhar. Retire quando as bananas estiverem bem macias.
Montagem Banana Caramelada na Travessa
Em uma travessa, adicione o creme. Por cima jogue o caramelo com as bananas. Deixe em média 5 horas na geladeira e sirva.
Conclusão
A Banana Caramelada na Travessa é uma opção de sobremesa que equilibra o prazer gastronômico com os benefícios nutricionais. A mistura de sabores entre o doce das bananas e o caramelo indulgente cria uma experiência única. Essa receita é perfeita para encerrar uma refeição com um toque doce e reconfortante. Experimente e surpreenda seus convidados com essa delícia que, com certeza, se tornará um sucesso à mesa.
