Essa receita de biscoito frito de polvilho doce é muito simples e fácil de fazer além disso é irresistível vai ser difícil comer um só. Que tal preparar essa delicia para o café da tarde?
Então confira a receita completa e o modo de preparo.
Ingredientes para o biscoito frito de polvilho doce
- 3 xícaras de polvilho doce
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara de queijo meia cura ralado (opcional)
Modo de preparo
- Para preparar é só ferver o leite com o óleo até subir, depois escaldar o polvilho com essa mistura, esperar esfriar pôr os ovos e o queijo, provar o sal e acertar.
- É pra massa ficar macia e desgrudar das mãos, se não ficar corrige com polvilho, depois modelos os biscoitos e frita em óleo morno para frio.
- Não pode pôr muitos porque os biscoitos crescem e demora mais pra fritar.
- Eles ficam todos sequinhos e uma delicia, igual biscoito de vó.
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