Quer surpreender sua família com uma receita de biscoitos única e saborosa? Experimente fazer os famosos biscoitos Pata de Elefante! Com uma combinação irresistível de ingredientes, esses biscoitos são crocantes por fora e macios por dentro, derretendo na boca a cada mordida. Vamos à receita!
Ingredientes para a receita de biscoitos pata de elefante:
- 3 ovos
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- 1 ½ xícara de polvilho doce
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- Em uma tigela grande, misture os ovos, a farinha de trigo, o polvilho doce, a manteiga ou margarina, o açúcar e o queijo ralado.
- Mexa bem até obter uma massa macia e úmida. Se necessário, adicione mais farinha ou polvilho para ajustar a consistência da massa.
- Modelagem dos Biscoitos:
- Com a massa pronta, modele os biscoitos no formato desejado. Você pode usar as mãos ou moldá-los com a ajuda de colheres.
- Coloque os biscoitos na assadeira preparada, deixando espaço entre eles para que não grudem durante o cozimento.
- Assamento:
- Leve os biscoitos ao forno preaquecido e asse por cerca de 20 minutos, ou até que estejam dourados e firmes ao toque.
- Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
- Finalização:
- Depois de esfriarem, os biscoitos Pata de Elefante estão prontos para serem apreciados! Sirva-os como acompanhamento de um café fresquinho ou como um lanche delicioso a qualquer hora do dia.
Com essa receita simples e deliciosa, você pode preparar biscoitos Pata de Elefante que serão um sucesso garantido em qualquer ocasião. Crocantes por fora, macios por dentro e cheios de sabor, esses biscoitos são impossíveis de resistir. Experimente hoje mesmo e delicie-se com essa maravilha culinária!
