Confira agora essa delícia de bolinho de chuva de cenoura, é uma receita perfeita para saborear a qualquer momento e ainda tem uma cobertura de chocolate para ficar ainda mais gostoso.
Seja com chuva ou sol, esse bolinho é maravilhoso, combina com um cafezinho fresco e uma boa conversa em volta da mesa. Então não deixe de experimentar essa receita, faça hoje mesmo, certamente vai te surpreender.
Sendo assim, veja a receita completa e o passo a passo do preparo desse delicioso bolinho de chuva de cenoura.
Ingredientes para o bolinho de chuva de cenoura
- 1 ovo
- 1 cenoura grande (150g)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de fermento em pó
Ingredientes da Cobertura
- 2 xícaras de leite
- 4 colheres bem cheias de achocolatado em pó
Modo de preparo
Massa
Em resumo, bate tudo no liquidificador exceto o trigo e o fermento. Em seguida, transferir para um recipiente e acrescentar o trigo e o fermento, então misture bem e leve para fritar pingando a massa no óleo com a colher como bolinho de chuva.
Cobertura
O preparo é simples, basta misturar tudo e levar ao fogo baixo em uma panela alta, mexendo de vez em quando até dar uma engrossada. Sirva em seguida com o bolinho
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