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Bolo de laranja com cobertura de leite ninho
Bolo de laranja com cobertura de leite ninho maravilha para sobremesa ou lanche da tarde
Passo a passo de preparo
Preparo da massa:
- Primeiramente em uma tigela adicione 2 ovos e mexa por alguns minutos;
- Em seguida adicione 2 xícaras de açúcar refinado misture bem e logo após adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas de 3 laranjas e misture bem.
- Adicione a o fermento em pó e a farinha aos poucos sem parar de mexer ate obter uma maça lisa e homogênea.
- Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC ate ficar douradinho.
- Espere esfriar para desenformar e reserve.
Preparo da cobertura
- Em uma tigela adicione o glaçucar e meia xicara de leite em pó e o suco de laranja aos poucos e vá misturando a te ficar uma pasta grossa.
- No final aqueça por alguns minutinhos no micro-ondas para ficar mais fácil de espalhar por cima do bolo.
Agora é só cobrir o bolo com essa cobertura e saborear esse bolo delicioso e laranja.
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