Bolo dos Sonhos

Confira agora mesmo o passo a passo dessa receita maravilhosa de Bolo dos Sonhos para servir de sobremesa no domingo.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de mel
• 5 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 xícaras de farinha de aveia
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 6 colheres de sopa de leite líquido
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes líquidos e mexa bem com um garfo mesmo, depois adicione os secos e mexa novamente, por último adicione o fermento em pó.
2. Unte uma forma(usei uma de 18 cm) e despeje a massa, deixe assar em forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos.
3. Para o recheio: 200 gramas de doce de leite zero açúcar( usei uma da marca VITAO) .
4. Para a ganache: 150 gramas de chocolate + 100 gramas de creme de leite, derreta o chocolate no microondas, logo em seguida adicione o creme de leite e mexa bem.
5. Para a montagem: corte o bolo em três partes iguais e recheie com o doce de leite, cubra com a ganache e aproveite!