Veja agora como preparar esse delicioso Bolo Gelado de Fanta Laranja fica super molhadinho, fofinho e certamente é uma sobremesa e tanto para servir para toda a família. Todos vão adorar essa receita!
Bolo gelado de Fanta
Ingredientes da Massa
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar (180g)
- ½ xícara (chá) de refrigerante Fanta Laranja (120ml)
- 1 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo (210g)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (14g)
Ingredientes da Calda
- 1 xícara (chá) de refrigerante Fanta laranja (240ml)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 garrafa de leite de coco (200ml)
- 1 pacote de coco ralado (50g)
Modo do Preparo
- Antes de tudo, separe as claras e as gemas.
- Em seguida, na batedeira coloque as claras e bata até o ponto de neve e reserve.
- Na vasilha bata as gemas junto com o refrigerante Fanta até que aumente de volume.
- Então, continue batendo e junte o açúcar aos poucos.
- Com um fuê ou colher incorpore a farinha de trigo aos poucos.
- Logo após, junte as claras em neve e misture delicadamente.
- Por último adicione o fermento químico em pó e misture.
- Despeje na forma de 27cm x 22cm, untada com manteiga e enfarinhada.
- Por fim, leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e corte em fatias. Reserve.
Preparo da Calda
- Na vasilha coloque o leite condensado, o leite de coco e o refrigerante fanta. Misture bem.
- Despeje a calda sobre o bolo e polvilhe coco ralado a gosto.
- Por fim, cubra o bolo com o papel alumínio e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
- Pronto agora é só servir.
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