Já dá até pra sentir o cheirinho desse bolo inglês de laranja com uva passas não é mesmo? Vem aprender com a gente a fazer esse bolo delicioso feito na forma de bolo inglês, é simples de faze, fica super fofinho e vai combinar perfeitamente com uma xícara de café fresquinho ou chá. Não deixe de experimentar essa delícia de bolo! Então vamos para a receita.
Ingredientes para o bolo inglês de laranja
- 1 xícara (chá) com açúcar
- 2 colheres (sopa) com óleo
- 1 xícara (chá) com suco de laranja
- 2 xícaras (chá) com farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) com fermento em pó
- 1/2 colher (chá) com bicarbonato
- 1 xícara (chá) com uvas passas brancas picadas ou inteiras
- 1 ovo grande
Método de Preparo
- Em uma vasilha misture bem ovo, o suco de laranja e o óleo;
- Junte o açúcar, a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio peneirados e misture até ficar homogêneo;
- Acrescente as uvas passas e misture;
- Despeje em forma de bolo inglês pequena (25 x 9 x 7 cm) untada e enfarinhada;
- Leve ao forno médio (180°), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar;
- Deixe esfriar por 10 minutos e desinforme;
- Sirva morno ou frio.
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