Bolo Laka

Essa receita deliciosa de Bolo Laka é bem simples de fazer, confira.

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Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres de margarina
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de leite de vaca
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de Preparo Bolo Laka

1. Bata as claras em neve e reserve
2. Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea
3. Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos sem parar de bater
4. Por último, adicione as claras em neve e o fermento
5. Despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada
6. Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos ou ao furar com um garfo, este saia limpo

RECHEIO DE CREME LAKA

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite gelado
• 10 colheres de leite em pó
• 1 colher de emulsificante
• 300 g de chocolate Branco derretido (Laka ou de sua preferência)

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes na batedeira, menos o chocolate por 5 minutos.
2. Desligue a batedeira e acrescente o chocolate.
3. Bata mais um pouco e pronto.

COBERTURA

Chantilly com confeitos em cima

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